Вивчення дисципліни «Організація готельного господарства» доцентка Черкаського національного університету імені Богдана Хмельницького Вікторія Красномовець поєднує з практичними заняттями у провідних готельних комплексах міста.
Стейкхолдери підтримують практико-орієнтоване навчання і надають професійні консультації та діляться практичним досвідом.
У готелі «Cherkasy Palace» студенти вивчали тему «Організація роботи служби прийому і розміщення», при цьому ознайомилися з організацією роботи готелю, особливостями прийому та обслуговування гостей, стандартами якості у сфері гостинності та сучасними тенденціями управління готельним бізнесом. Управитель готелем розповіла про ключові аспекти роботи різних відділів, особливості роботи з клієнтами, систему бронювання та маркетингові стратегії, які використовує заклад для залучення гостей.
Це заняття дозволило студентам другого курсу добре засвоїти тему і побачити реальний процес функціонування готельного підприємства, поставити запитання фахівцям галузі та отримати цінні практичні знання, що допоможуть у майбутній професійній діяльності.
Університет висловлює подяку стейкхолдерам, адміністрації готелю «Cherkasy Palace» за співпрацю та відкритість до навчального процесу.
Тісна співпраця з закладами гостинності міста є сталою практикою навчання на освітній програмі «Готельно-ресторанна справа». Це дозволяє студентам побачити та зрозуміти справжні процеси в організації діяльності цих закладів та мотивувати студентів до подальшої співпраці з ними.
http://cdu.edu.ua/news/vyizne-zaniattia-dlia-studentiv-chnu-provely-na-bazi-hoteliu-cherkasypalace.html#sigProIdd2cd563555
ННІ економіки і права