Досвід черкаського фермера, який вирощує батат, прокоментував журналістам «Суспільного Черкаси» кандидат сільськогосподарських наук, старший викладач кафедри агрономії, біології та екології Черкаського національного університету імені Богдана Хмельницького Олександр Коробко.

Він вважає, що на прибутковість впливають масштаби вирощування та рівень механізації:

— Досить перспективна культура. Якщо підібрана правильно агротехніка, підібрані правильні сорти й умови вирощування, то вона достатньо рентабельна. За попередніми оцінками дослідних станцій, від 60 до 180 відсотків чистої рентабельності. Є переваги в тому, що батат має меншу кількість хвороб, має вищу врожайність, з іншого боку — достатньо чутливий до приморозків, до змін температури, зволоження тощо, порівняно з картоплею.

Зараз досить активно набирає популярності через здорове харчування.

Детальніше про історію фермера із села Каленики Павла Булгакова, який планує зібрати тонну батату з рядка завдовжки 200 метрів, дивіться в сюжеті «Суспільного Черкаси»: